แนวทางการปฏิบัติและหลักเกณฑ์ของ Pest Control

ดาวน์โหลดไฟล์ PDF

 หลักการและเหตุผล

การรักษาสุขอนามัยและความสะอาด เป็นสิ่งที่มีความสำคัญเป็นอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมที่มีการแข่งขันสูงอย่างอุตสาหกรรมอาหาร จากขั้นตอนการการผลิต กระบวนการต่าง ๆ ไปจนถึงกระบวนการขายให้แก่ผู้บริโภค 

ท่านจำเป็นจะต้องมั่นใจว่า กระบวนการต่าง ๆ เหล่านี้ปราศจากการรบกวนของสัตว์รบกวน ที่จะส่งผลกระทบไปถึงลูกค้าของท่าน เพื่อป้องกันทุกขั้นตอนให้ปลอดปัญหาจากสัตว์รบกวน อุตสาหกรรมอาหารจะมีความต้องการการควบคุมสัตว์รบกวนที่ต่างกัน ในการกำหนดรายละเอียด และวิธีแก้ปัญหาอย่างมีประสิทธิภาพในทุกขั้นตอน รวมไปถึงการให้คำแนะนำแก่พนักงานต่าง ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดปัญหาขึ้น

 เนื้อหา

• ชนิดของแมลงและสัตว์พาหะนำโรคที่สำคัญต่อกระบวนการแปรรูปอาหาร (หนู แมลงวัน แมลงสาบ แมลงศัตรูผลผลิตทางการเกษตร และ อื่นๆ ) 
• ชนิดของโรคที่เป็นพาหะ 
• เทคนิค วิธีการตรวจสอบร่องรอย 
• มาตรการการป้องกันและกำจัด 
• ข้อควรระวังในการจัดทำสัญญากับผู้ให้บริการกำจัดสัตว์พาหะ
• การอบรมพนักงานในองค์กรที่เกี่ยวข้องกับสัตว์พาหะ 
• โปรแกรมการป้องกันสัตว์พาหะ และแบบฟอร์มที่ควรจัดทำ
• สรุปประเด็น การเสนอแนะแนวทางการปรับปรุงระบบ และการถามตอบ

 รูปแบบการฝึกอบรม

บรรยาย และ Workshop กรณีศึกษา ฝึกปฏิบัติ

 เหมาะสำหรับ

ผู้บริหารขององค์กร ตัวแทนฝ่ายบริหารขององค์กร (QMR) คณะทำงานด้านคุณภาพ และบุคคลที่สนใจ 

 ระยะเวลา

1 วัน